Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане BONOO cafе́ вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, которая объединила в себе лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, различных трав, и, конечно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом того или иного блюда.