Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане BONOO cafе́ вам предложат попробовать блюда средиземноморской кухни. Она объединяет в себе кулинарные традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, пряностей, зелени, и, конечно, фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом того или иного блюда.