Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане BONOO cafе́ вам будет предложено продегустировать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе кулинарные традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, лука и чеснока, и, само собой, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом того или иного блюда.